残り野菜を再利用する方法

残り野菜を再利用する方法

いま、節約主婦たちの間で流行っているのが再生野菜です。番組が終了してしまいましたが、TBS系の「はなまるマーケット」でも再生野菜について特集されていました。

 

再生野菜とは?

 

料理で使った野菜の切れ端などを利用して、土に植えれば、その野菜がまた育って食べられます。いちいち、ホームセンターに行って野菜の種や苗を買ってくる必要もないです。しかも、ほぼ0円で出来るのがいいですね♪

 

残り野菜の再生に向いているのが、ネギです。
根がついたネギを土に植えると又、ネギが出来上がります。
めちゃくちゃ簡単ですが、食べたら味が〜(笑)

 

ネギ

 

再生野菜を美味しくつくるコツは、コチラが参考になります。

再生野菜を美味しく育てる方法

 

残り野菜のリサイクルでネギ以外にもおすすめのものがありますよ。
「こまつな」「にんじん」「カイワレ」「ニンニク」などです。

 

再生野菜、ぜひ、ご自宅で作ってみて下さいね。

スポンサードサイト



ベランダで植えるオススメ野菜 再生野菜の作り方 ベランダ菜園の害虫対策 ベランダ菜園のノウハウ